Preservare le tradizioni italiane
E' stata questa l'idea avuta in pieno lockdown da un gruppo di giovani amici imprenditori.......
Tutto nasce dai luoghi di origine
.....Bu-net.com nasce con l'obiettivo di raccontare prodotti e produttori del Piemonte e della Valle d'Aosta....
Lo store amplia i suoi confini
.....Bu-Net.com si espande in ottica nazionale aggiungendo altre regioni d'Italia all'interno del suo store.....
Dall'online all'offline
...Dopo cinque anni di passione e successi online, Bu-net compie un grande passo: porta le sue eccellenze culinarie nel cuore della Valle d'Aosta con l’inaugurazione del primo showroom dedicato ai prodotti tipici italiani
CONSIGLI DELLA SETTIMANA
Box Gusto d’Elite
Cosa contiene il Box Gusto d'Élite?
- Bollicine di prestigio (750 ml): scegli tra le eleganti note del Franciacorta La Montina o la raffinatezza della Cuvée des Paladines dell’Azienda Tappero Merlo, per brindare con stile.
- Zolle Vegetali Liofilizzate (15 g) di Emporio Vegetale: cinque abbinamenti di sapori straordinari da scoprire (funghi e ceci, peperonata, zucchine e basilico, cipolla e smoking, pomodoro e zafferano). Innovative, versatili e ricche di gusto.
- Olio Extra Vergine di Oliva La Turna (250 ml): un olio pregiato, 100% italiano, con un sapore fruttato e armonioso, perfetto per impreziosire ogni ricetta.
Miele di Cardo
- Consistenza: con i suoi cristalli molto fini, il miele di cardo risulta essere cremoso e compatto al tatto: una consistenza naturalmente cristallizzata e pastosa, molto piacevole al palato.
- Colore: il miele di cardo è caratteristico per il suo colore ambrato tipicamente ricco di sfumature verdastre, leggermente più chiaro e aranciato da cristallizzato.
- Sapore: come a ricordare l'atmosfera dell'atelier di un fiorista, il sapore del miele di cardo regala una sensazione floreale e poco dolce. Si tratta di un una delicatezza impercettibilmente amara e leggermente astringente che dona in bocca un persistente tono vegetale.
- Aroma: il morbido richiamo del suo profumo, all'assaggio, permette di concepirne l'aroma intenso e lievemente pungente. Il miele di cardo sprigiona in bocca una leggera fragranza floreale, con una nota di gambo reciso o di bouquet appena sfiorito. Il ricordo al palato, una volta degustato, richiama un sentore definito come "animale" dagli esperti assaggiatori di mieli.
Antipasto Gianduja
- VALORI NUTRIZIONALI TABELLA NUTRIZIONALE PER 100 gr. di PRODOTTO Energia 561 kJ Energia 135 kcal Grassi 9,6 g di cui acidi grassi saturi 1,1 g Carboidrati 9,9 g di cui zuccheri 9,4 g Proteine 2,2 g Sale 1,40 g
Ceci Macarena
Più grandi rispetto ai normali, i Ceci Macarena, sono una varietà di legumi molto pregiata e prendono il nome dalla loro terra di origine, il Messico. Le caratteristiche che più li avvalorano sono senz’altro l’irresistibile croccantezza e il loro gusto deciso. Ideali per la preparazione di minestre e con la pasta, interi o in crema (hummus).
