La nuova frontiera del cibo regionale italiano
Preservare le tradizioni italiane
E' stata questa l'idea avuta in pieno lockdown da un gruppo di giovani amici imprenditori.......

MAGGIO 2020

Tutto nasce dai luoghi di origine
.....Bu-net.com nasce con l'obiettivo di raccontare prodotti e produttori del Piemonte e della Valle d'Aosta....
MAGGIO 2021
Lo store amplia i suoi confini
.....Bu-Net.com si espande in ottica nazionale aggiungendo altre regioni d'Italia all'interno del suo store.....

GIUGNO 2024

Dall'online all'offline
.....Bu-Net conta più di 1600 prodotti provenienti da tutta Italia, specializzandosi anche in eventi di degustazione culinaria
CONSIGLI DELLA SETTIMANA
Box Sapori di Piemonte
€33,68
Box Sapori di Piemonte: eccellenze dalla terra alla tavolaImmergiti nei sapori autentici del Piemonte con il nostro Box Sapori di Piemonte, una selezione raffinata di prodotti che raccontano il meglio della tradizione enogastronomica locale. Perfetto per una cena speciale o come regalo per chi ama la qualità.
Cosa contiene il Box Sapori di Piemonte?
- “Stravisan” Barbera d’Asti Azienda Agricola Stella (750 ml): un vino rosso elegante e corposo, con note fruttate e una struttura che si sposa perfettamente con i piatti della tradizione.
- Crema al Tartufo Bianco (80 g): una pregiata crema che unisce il sapore unico del tartufo bianco a una consistenza vellutata, ideale per arricchire primi piatti e antipasti.
- Tagliatelle all’Uovo Bio Fabbri (500 g): pasta artigianale realizzata con ingredienti biologici, perfetta per esaltare i condimenti più raffinati.
Fonduta di Toma di Gressoney
€8,61
La Toma di Gressoney viene prodotta direttamente negli alpeggi ai piedi del Monte Rosa nel periodo estivo e durante l’inverno nelle latterie. E’ un formaggio semigrasso di latte vaccino. Le forme vengono stagionate generalmente per 3-4 mesi, ma è un formaggio che si presta a lunghe stagionature. Ha buoni profumi di muschio e fungo, in bocca ha sentori di pepe e vaniglia e in fondo una leggera e gradevole punta lievemente amarognola.
Riso Carnaroli “Biancoperla”
Da €7,68 a €11,61
il Riso Carnaroli Biancoperla, presenta un grado maggiore di lavorazione per avere il massimo della dilatazione del chicco durante la cottura ed una maggiore cessione di amido per una naturale mantecatura.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Farro Integrale Decorticato
€3,30
A differenza di quello classico, il farro integrale conserva intatta la glumetta, ovvero la“pellicola” che avvolge il chicco. Questa rappresenta un veicolo prezioso di fibra alimentare e sostanze minerali che altrimenti andrebbero in parte perse con il processo di perlatura.
Il farro integrale ha inoltre la naturale capacità di imbibirsi dell’acqua di cottura, saziando senza appesantire lo stomaco.Il nostro farro integrale è buono in tutte le stagioni: perfetto per la preparazione di zuppe, minestre e insalate fredde, tiene bene la cottura ed è caratterizzato da un sapore intenso che si abbina bene a verdure delicate.
Zuppa di Legumi e Cereali “Delicata”
€3,65
L’orzo, nutriente ma con poche calorie, le lenticchie ricche di minerali e vitamina B, le proteine dei fagioli Azuki verdi, e ancora i piselli e il farro perlato, per un minestrone sano e dal sapore morbido e delicato. CONSIGLI: per dare un tocco di fantasia alla nostra zuppa aggiungere a piacere verdure fresche di stagione.