La nuova frontiera del cibo regionale italiano
Preservare le tradizioni italiane
E' stata questa l'idea avuta in pieno lockdown da un gruppo di giovani amici imprenditori.......
MAGGIO 2020
Tutto nasce dai luoghi di origine
.....Bu-net.com nasce con l'obiettivo di raccontare prodotti e produttori del Piemonte e della Valle d'Aosta....
MAGGIO 2021
Lo store amplia i suoi confini
.....Bu-Net.com si espande in ottica nazionale aggiungendo altre regioni d'Italia all'interno del suo store.....
GIUGNO 2024
Dall'online all'offline
.....Bu-Net conta più di 1600 prodotti provenienti da tutta Italia, specializzandosi anche in eventi di degustazione culinaria
CONSIGLI DELLA SETTIMANA
Maniche di Frate
€7,09
- FRIAR’S SLEEVES - Al pari di altri formati di pasta come le AveMarie e i Pater Noster, le friar’s sleeves take their name directly from the world of religion. They refer to the dress of members of religious orders, particularly beggars.
- CHARACTERISTICS - Pasta di semola 100% italiana, con tempo di cottura 16 min. Confezione da 500g
Extra Jam of Raspberries
€14,36
Le Confetture Extra di Frutta sono preparate utilizzando antiche ricette e sono cotte molto lentamente a bagno maria con una pentola sotto vuoto.La frutta, di primissima qualità, viene selezionata accuratamente al fine di offrire un prodotto fresco, dal gusto caratteristico e naturale, con l’utilizzo di una minima quantità di zucchero.
X.T. Extrabrut
€19,04
Forest Honey
€5,10 – €11,30
Characteristics:
- Consistency: forest honey is a honey with a liquid and viscous consistency. It appears to the eyes with a limpid appearance and to the throat with a creamy and dense sensation.
- Color: it is a honey with a warm color: dark amber with a very fine black tip, almost to give a smoky shade.
- Sapore: al palato, il miele di bosco, dona il ricordo di un assaggio immaginario di una grande varietà di chicchi di cereali in germinazione: il non lontano sentore di malto d'orzo ad esempio, rispecchia il carattere caldo, poco dolce e leggermente acido di questo prodotto. Come a ricordare lo zucchero caramellato per la lieve sfumatura amarognola, oppure la rubra, per il sottile impulso acido, il miele di bosco offre alla bocca l'orma di una tarte tatine con mele ricoperte da zucchero fuso e allo stesso tempo l'animo della frutta secca o cotta.
- Aroma: l'intreccio tra gusto e olfatto è una danza speziata che conduce il palato verso un aroma fruttato. Frutta cotta o secca come datteri, fichi, mele e albicocche, accompagnano la persistente intensità della fragranza maltata tipica di questo prodotto, fino ad abbracciare un fine carattere caramellato.
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Biscotti Frollini di Castagne “Tsahtègne”
€5,46 – €14,85
Delicious biscuits, produced with chestnut flour, according to the typical recipe of Donnas. If you
get soaked, maybe in a nice cup of milk and honey, they are an excellent breakfast, energetic and
genuine. Ingredients: Ingredients: common wheat flour type "0", chestnut flour 21%, butter, sugar, eggs, leavening
powder (raising agents E450i and E500ii, starch), impalpable sugar containing corn starch, salt.
(may contain traces of hazelnut)
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