Preservare le tradizioni italiane
E' stata questa l'idea avuta in pieno lockdown da un gruppo di giovani amici imprenditori.......
Tutto nasce dai luoghi di origine
.....Bu-net.com nasce con l'obiettivo di raccontare prodotti e produttori del Piemonte e della Valle d'Aosta....
Lo store amplia i suoi confini
.....Bu-Net.com si espande in ottica nazionale aggiungendo altre regioni d'Italia all'interno del suo store.....
Dall'online all'offline
.....Bu-Net conta più di 1600 prodotti provenienti da tutta Italia, specializzandosi anche in eventi di degustazione culinaria
Per assicurarti di ricevere i nostri prodotti entro Natale, ti consigliamo di effettuare il tuo ordine entro il 15 Dicembre!
CONSIGLI DELLA SETTIMANA
Zolle funghi e ceci
Valori nutrizionali 100g
- Energia (kJ/kcal): 1414/340
- Grassi Totali: 24
- Acidi Grassi Totali Saturi: 3.8
- Proteins 2.9
- Zuccheri Totali: 8.8
- Carboidrati Totali: 26
- Sale: 2.3
Hot Smoked Rainbow Trout
Un prodotto che vi farà viaggiare nei paesi del Nord Europa.
L'affumicatura a caldo è un tipo di trasformazione molto antico. La trota viene cotta al vapore a basse temperature e allo stesso tempo affumicata, perdendo parte dei propri liquidi mentre assume allo stesso tempo una consistenza succosa.
L'applicazione di questa tecnica di affumicatura ad una carne magra come quella detta trota iridea, crea un prodotto unico, che difficilmente si trova sul mercato.
