Il caffè DANTE, GUSTO INTENSO, è una miscela di robuste pregiate provenienti da India, Indonesia e Africa. Queste varietà di caffè vengono selezionate direttamente nei luoghi di coltivazione per garantire la massima qualità. Il segreto di un buon caffè risiede nella sapiente combinazione di diverse qualità di caffè, ognuna con caratteristiche uniche di corposità, acidità e dolcezza.
Caffè Dante
€4,49
Questa miscela, composta da robuste selezionate, offre un risultato finale deciso e robusto. La tostatura è un processo lento e artigianale, essenziale per la perfetta caramellizzazione degli zuccheri presenti nel chicco. Questo metodo conferisce al caffè un retrogusto dolce e piacevole. Dopo la tostatura, ogni monorigine viene raffreddata separatamente per preservare le sfumature distinte di aromi e gusti, che vengono poi bilanciati per ottenere una perfetta armonia in tazza. Il caffè DANTE, GUSTO INTENSO, si presenta come un espresso deciso ed energico. Ha un gusto forte e intenso, con un corpo pieno e cremoso. L’aroma è potente, dominato da note di cacao, con sentori di cereali tostati, mandorle e un accenno di rum. Grazie al suo alto contenuto di caffeina, questa miscela è ideale per la colazione o in qualsiasi momento in cui sia necessaria una carica di energia. Si abbina perfettamente con dolci a base di cioccolato bianco, la cui dolcezza complementa le note aromatiche del caffè. Noci e nocciole si sposano bene con le caratteristiche del caffè. Sebbene possa sembrare un abbinamento inusuale, il caffè DANTE, GUSTO INTENSO, si accompagna sorprendentemente bene anche alle carni rosse, offrendo un contrasto interessante e armonioso.
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