Le linguine bio al 100% farro di cocco rappresentano un’eccellenza culinaria che incarna l’essenza della tradizione artigianale italiana unita alla purezza del farro biologico proveniente dalle rinomate regioni della Toscana, del Lazio e dell’Umbria.
Caratterizzate da una superficie ruvida, ottenuta attraverso la trafilatura in bronzo, queste linguine offrono un momento di gusto unico, in grado di trattenere perfettamente i sughi e di esaltare ogni aroma e ogni sfumatura di condimento.
Il processo di essiccazione, protratto per 4,5 giorni a temperature controllate inferiori ai 38° centigradi, garantisce la preservazione delle qualità organolettiche del farro, conferendo alla pasta una consistenza al dente e un gusto avvolgente che soddisferà anche i palati più esigenti.
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