Chardonnay Giaiet
€19,29
Esame Organolettico
Il colore è giallo paglierino con riflessi leggermente ambrati; al palato si presenta rotondo e con un’importante sapidità che lo
rende asciutto e fragrante, al naso si percepiscono profumi maturi di frutta passa con sentori leggeri di spezie.
Vinificazione
Crioconservazione delle uve in cella frigo per 10 gg a 0°, pressatura diretta delle uve e fermentazione in barrique
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Produttore |
Stella |
| Luogo di produzione |
Piemonte |
| Contenuto netto |
750 ml |
Sita nel cuore del Monferrato, regione viticola fra le più conosciute al mondo, questa azienda ebbe origine nel 1920 grazie a Domenico Stella detto Giaiet. Alcune medaglie d’oro, ricevute alla Fiera Campionaria di Torino del 1928, ne testimoniano l’a ttività. Ora la cantina è condotta da Paolo e Massimo con l’aiuto di papà Giuseppe. Produce Grignolino, Freisa ma è soprattutto per la Barbera che è presente in catalogo. Ettari vitati: 12
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