Per una conservazione ottimale, si consiglia di mantenerlo in un luogo fresco e al riparo dalla luce diretta. Perfetto come aperitivo da gustare accompagnato da piatti delicati.
Scheda Tecnica
VINIFICAZIONE
Il vino base svolge la prima fermentazione in acciaio inox.
Rifermentazione in autoclave. Extra-Dry.
CARATTERISTICHE
. VISIVA – colore giallo paglierino tenue. Bollicine fini e persistenti.
. OLFATTIVA – fine, lievi sentori fruttati e floreali.
. GUSTATIVA – buona persistenza, sentori di pera e pesca.
. GRADO ALCOLICO – da 11,5 % vol.
. SERVIZIO – servire a 6 – 8° C.
. CONSERVAZIONE – conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO – ottimo come aperitivo, da accompagnare a piatti delicati.
Recensioni
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