Canavese Nebbiolo d.o.c.

Descrizione

Piole, il nucleo terrazzato di Montestrutto ai confini con Nomaglio, situato a 350 m slm,  da sempre è noto per la produzione di uve di elevata qualità da cui si è sempre ricavato vino di pregio.

Da qui si ricava questo Nebbiolo in purezza, di un bel colore rosso rubino scuro, limpido e vivo. Caratterizzato da profumi “pungenti” intriganti ed intesi di fiori di viola e rosa, piccoli frutti rossi e note dolci di liquirizia e cacao. Nel finale spiccano le note minerali che riportano alla roccia da cui questo vino prende forma. Il gusto, morbido, persistente e caldo, rispecchia le caratteristiche olfattive e poi i tannini fini ed evoluti.