Gattinara

Esame Organolettico
Color granato con intensi aromi che ricordano la frutta rossa e le marasche sotto spirito. In bocca è austero e con il tannino morbido e maturo. Il finale è persistente.

Geologia Del Terreno
Roccioso, ricco di sali minerali di ferro che conferiscono il tipico colore rossiccio al terreno.

Maturazione E Affinamento
Botti grandi

Vendemmia
Fine settembre / inizio ottobre

Vinificazione
Lunga macerazion

25,00

Descrizione

L’anno di costituzione della cantina risale al 1908. La sede, rimasta sempre la stessa da allora, è un vero e proprio museo che riassume la storia della viticoltura della zona con foto, attrezzi e cimeli ormai inutilizzabili ma straordinari nel docum entare il processo di evoluzione tecnica sviluppatosi nel tempo.
Il Presidente Franco Bercellino è una guida appassionata e competente che può accompagnare i visitatori in un viaggio a ritroso nel tempo. Ettari vitati: 7

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Produttore

Sociale di Gattinara

Luogo di produzione

Piemonte

Contenuto netto

750 ml

Recensioni

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