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Valle d’Aosta “Planchettes”

Le planchettes sono antichi terrazzamenti della collina di Saint-Pierre creati per coltivare là dove la pendenza lo impedirebbe. Un archetto in pietra del 1792 testimonia come le vigne “eroiche” esistessero ben prima della moda del vino. Con questo uvaggio (Petit Rouge – Pinot Noir) vogliamo rendere onore a quei pionieri della vigna.

Il nostro “Planchettes” è un rosso tipicamente valdostano, profumato ed armonico, dal sapore secco ed asciutto, ottimo a tutto pasto.

16,00

Descrizione

Un vino a tutto pasto che può accompagnare un gran numero di portate, da quelle più classiche come gli stufati di selvaggina, a quelle più ricercate come i risotti all’aglio nero e perfino di pesce affumicato.

Medaglia d’oro nel Mondial des Vins Extremes Cervim 2023 come miglior vino estremo

Grado alcolico: 13%

Informazioni aggiuntive

Peso1,4 kg
Produttore

Di Francesco & Gasperi

Luogo di Produzione

Saint-Pierre, Valle d'Aosta

Contenuto Netto

750 ml

Recensioni

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