Foodbox Crema di Ceci con Lardo Croccante e Gamberi

Una squisita ricetta adatta per il periodo autunnale ed invernale, ma in molti la prediligono anche il resto dell’anno!

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Protagonista d’eccellenza per questo box è il nostro Lardo d’Arnald d.o.p. specialità tradizionale dal paese da cui proviene, riconosciuto da un enorme numero di consensi degli estimatori. Il segreto? Oltre alla scelta delle carni migliori, viene tenuto a riposo per almeno 3 mesi nei doil (contenitori di legno) con erbe aromatiche, aglio e spezie!

Il vino che abbiamo scelto di abbinare è un pregiato rosato di Lessona, parente stretto del rinomato Gattinara. Il suo colore è carico e brillate, il suo gusto unico e fruttato accompagnerà al meglio questo piatto ricco di sapidità.

Un’occasione unica da non perdere!

Ma se preferisci, puoi anche scegliere di ricevere tutti i prodotti e la ricetta, nella classica confezione Bu-Net.