Il rituale della macinatura in casa dei chicchi di caffè è un’esperienza da riscoprire, un momento che arricchisce l’intera preparazione della bevanda. I grani “Sinfonya” 100% Arabica di Caffè Pontevecchio Firenze rendono magica questa pratica antica e moderna al tempo stesso. I chicchi appena macinati permettono di ottenere un caffè che conserva intatte le proprietà aromatiche, offrendo una complessità gustativa e olfattiva senza pari.
Caffè Synfonia Giotto
€6,63
Concediti l’esperienza di un caffè diverso da tutti gli altri, capace di evocare profumi e sapori antichi per un’emozione unica sia nella preparazione che nella degustazione. La confezione con valvola salva freschezza garantisce la conservazione ottimale del prodotto nel tempo.
La tostatura lenta e artigianale è fondamentale per la perfetta caramellizzazione degli zuccheri presenti nel chicco, conferendo al caffè un retrogusto dolce e piacevole. Dopo la tostatura, ogni monorigine viene raffreddata separatamente per preservare le sfumature distinte di aromi e gusti, che vengono poi bilanciati per ottenere una perfetta armonia in tazza. Il profilo aromatico del caffè Sinfonya Giotto, Gusto Unico, è caratterizzato da una varietà di retrogusti come cacao, vaniglia, cioccolato e miele, creando un’esperienza di degustazione ricca e armoniosa.
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