Lenticchie Rosse Decorticate

Il nome botanico “Lens” deriva dalla forma a lente del seme. Le lenticchie rosse decorticate, di piccole dimensioni e di color rosso vivace, grazie al processo di decorticazione mediante la rimozione del tegumento (buccia) esterno, sono tra i legumi più digeribili. Caratteristiche come l’alta digeribilità e la tendenza a sfaldarsi durante la cottura le rendono particolarmente adatte per cremose zuppe e leggere vellutate.
Sono inoltre ricche di ferro, che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.

 

2,92

Descrizione

Una dieta ricca di legumi è un ottimo punto di partenza per avere una vita sana e un corpo tonico.
I legumi sono importanti in alimentazione per il loro alto contenuto di proteine vegetali, più facili da assimilare di quelle animali.
Le fibre e i sali presenti nei legumi aiutano a liberare il sangue dal surplus di grassi. Sono poveri di grassi e ricchi di fibre (utili per l’intestino), di fosforo, calcio, ferro, potassio e magnesio.
Tra le vitamine sono presenti soprattutto quelle del gruppo B.

 

Ammollo non necessario. Si consiglia il risciacquo prima di mettere le lenticchie in pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,55 kg
Produttore

Le-gumì

Contenuto Netto

500 g

Tempo di Cottura

Circa 15 minuti

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Condividi questo articolo con gli amici
WhatsApp
Facebook
Twitter
Email