Olio di Nocciole Estratto a Freddo

Una vera e propria “spremuta di nocciole”! Nessun trattamento termico viene impiegato per estrarre questo delizioso olio di nocciole del Piemonte I.G.P. da coltivazione biologica. Anche la filtrazione avviene per decantazione, senza alcuna azione meccanica. Il risultato è un olio di nocciole premiato sul podio del concorso internazionale AVPA di Parigi “oli dal mondo”, per tre anni consecutivi dal 2017 al 2019.

17,50

Descrizione

Olio di nocciole estratto a freddo

La Bessa: una riserva naturale sulla Serra Morenica di Ivrea, conosciuta fin dai tempi degli antichi Romani per le generose quantità d’oro che si ricavavano, oggi sede dell’omonima azienda agricola. Qui vengono coltivate le nocciole Piemonte I.G.P., sapientemente trasformate in “oro liquido”: l’olio di nocciole bio. Qualche goccia a freddo è sufficiente per insaporire i vostri risotti o per dare quel tocco in più alle tartare di carne. Ottimo per guarnire il pesce scottato o in crosta.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,25 kg
Produttore

Azienda Agricola La Bessa

Luogo di Produzione

Magnano, Piemonte, Italia

Contenuto Netto

100 ml

Recensioni

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