Il burro al tartufo bianco è un condimento pregiato e versatile, ideale per elevare qualsiasi piatto grazie alla sua ricca combinazione di ingredienti. Con una composizione di burro al 95%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) al 3%, sale e aromi, questo burro rappresenta l’ingrediente segreto per la mantecatura di risotti e pasta, conferendo loro un sapore intenso e raffinato. Perfetto per farcire panini gourmet, questo burro dona una marcia in più a verdure cotte e piatti di carne, arricchendo ogni boccone con una nota di lusso. Per un’esperienza culinaria ottimale, si consiglia di utilizzare tra i 16 e i 30 g di burro al tartufo per due persone, e tra i 32 e i 60 g per quattro persone, per condire le pietanze e garantire un sapore avvolgente.
Valori nutrizionali per 100gr:
energia 749,3Kcal; lipidi 82,0g; di cui saturi 46,8g; carboidrati 1,8g; di cui zuccheri 1,8g; proteine 0,9g
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