Descrizione
Tronchetti ripieni all’arancia
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00′, margarina vegetale, strutto, zucchero, destrosio, bicarbonato di sodio 330gr , aromi, uova intere 202gr.
RIPIENO: purea d’arancia 60%, zucchero, aromi.
CONTENUTO:
- Tronchetti ripieni all’arancia
- Tronchetti ripieni ai fichi secchi
- Paste di mandorla classica
GUARNIZIONE: zucchero a velo e riso soffiato caramellato.
Valori nutrizionali per 100 g: energia 1102 Kj/ 263 Kcal – grassi 8,6 gr di cui: acidi grassi saturi 2,9 gr – carboidrati 39,8 gr di cui: zuccheri 15,5 gr – fibre 4,4 gr – proteine 4,4 gr – sale 0,07 gr. -Tronchetti ripieni fichi secchi Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, margarina vegetale, strutto, aromi naturali.
RIPIENO: fichi secchi 50%, marmellata di albicocche: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 35%, zucchero, addensanti: pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; colorante: estratto di paprika; aromi.
GUARNIZIONE: ciliegia, granella di pistacchio. Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia 1477 Kj / 352 Kcal, grassi 9,0 gr di cui: acidi grassi saturi: 3,0 gr, carboidrati 58,6 gr di cui: zuccheri 32,1 gr, fibre 7,8 gr, proteine 5,5 gr, sale 0,07 gr. -Paste di mandorle classiche Ingredienti: mandorle (40%), zucchero, albume d’uovo, miele, aroma naturale. GUARNIZIONE: zucchero a velo. Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia 1531 Kj / 365 Kcal – grassi 6,3 gr di cui: acidi grassi saturi 0,9 gr – carboidrati 59,8 gr di cui: zuccheri 48,3 gr – fibre 12,5 gr – proteine 11,1 gr – sale 0,44 gr.
ALLERGENI: NEL LABORATORIO VENGONO PRODOTTI ALIMENTI CONTENENTI GLUTINE, FRUTTA SECCA A GUSCIO E SESAMO. PRODOTTO DA FORNO SOGGETTO A CALO PESO NATURALE
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