Paste di Meliga
Da €3,74 a €18,70
Preparati con la farina di mais fioretto, erano amati dal conte di Cavour che li abbinava a un bicchierino di barolo chinato.
Si racconta che Cavour non terminasse mai un pasto senza due paste di meliga e un bicchierino di barolo chinato. Sì, perché questi biscotti tipicamente piemontesi sono una coccola da non perdere. Il loro nome deriva dal dialetto: meliga, infatti è il modo usato tra Cuneo e Mondovì per indicare la farina di mais fioretto.
Unici da gustare!
| Peso | N/A |
|---|---|
| Produttore |
Alvà |
| Luogo di produzione |
Viverone ,Piemonte |
Le paste di meliga sono un biscotto frollino tipico del Piemonte, in particolare delle Valli di Lanzo, del cuneese, del biellese e bassa Val di Susa. Sono dolci a base di farina di frumento, farina di antico mais piemontese, burro, zucchero, miele, uova e scorza di limone.
Ingredienti: Farina di mais, farina di grano tenero semiintegrale (FRUMENTO), burro (LATTE), UOVA fresche, zucchero, sale
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