Farina per Polenta Fioretto di Mais Antichi

Ottenuta dalla macinazione integrale di mais vitreo viene setacciata per avere un calibro medio, si utilizza nella preparazione di polente morbide come la polenta concia di Oropa, miacce o per dare croccantezza ad impanature, biscotti o pane.

E’ la preferita di chi vuole una polenta integrale ma con poca crusca, saporita e meno ruvida al palato.

La farina di mais fioretto è farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria fine.

Ottimo per realizzare squisite polente morbide e soffici da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati.

Confezione da 1 kg e 5 kg.

3,7416,85

Svuota

Descrizione

Storia, passione, qualità e tradizione si cimentano dietro i prodotti targati Vallini.

Tempo minimo di cottura consigliato 45’, prestare attenzione a non formare grumi, non e’ necessario mescolare in continuazione.
ALLERGENI: possibili tracce di soia o glutine

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Produttore

Vallini

Luogo di produzione

Biella Vaglio (BI)

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