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Salame di carne bovina con aggiunta di pancetta suina per portare un po’ di morbidezza. La carne bovina magra in stagionatura da sola diventerebbe troppo asciutta con tendenza ad indurirsi. Salame a grana media speziato e profumato.
Da €6,31 a €11,47
Ottimo in ogni occasione, per un aperitivo, un antipasto o una “casse croute” (merenda arnaiotta).
Il prodotto potrebbe presentare una minima variazione di peso, dovuta alla naturale stagionatura.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Produttore | Lardificio Laurent |
| Luogo di Produzione | Arnad, Valle d'Aosta, Italia |
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