Confettura Extra di Mela e Liquirizia

Confettura Extra di Mela e Liquirizia. Abbiamo usato le nostre mele valdostane sulla liquirizia più pura della Calabria: quello che è risultato, è una confettura che ha stupito noi stessi. Secondo la guida I Formaggi d’Italia de L’Espresso, questa confettura è consigliata in abbinamento ai formaggi, in particolare con formaggi caprini ed erborinati. Siamo fieri che la nostra confettura Extra di Mela e Liquirizia utilizzi un ingrediente che risale sin dal XVII secolo e che sia un orgoglio nazionale, come le nostre mele.