Questo prelibato piacere gastronomico si compone esclusivamente di pregiate pere Madernassa e del fresco succo di limone, senza l’aggiunta di zuccheri o conservanti artificiali. L’arte di preparare questa squisitezza coinvolge un processo esecutivo che riscopre le ricette tramandate dalle generazioni passate: una lenta e paziente cottura di ben cinque ore a fuoco molto basso. Durante questo delicato processo, l’evaporazione graduale dell’acqua lascia spazio alla concentrazione del naturale fruttosio, donando alla composta una dolcezza e una bontà ineguagliabili.
Recensioni
Clear filtersAncora non ci sono recensioni.