Descrizione
Il riso Loto coltivato dall’azienda Zaccaria esclusivamente in modo naturale e certificato biologico, è una varietà di riso dal chicco tondo, piccolo e cristallino.
Riso tipologia Ribe prodotto esclusivamente con tecniche naturali.
Dop Riso di baraggia Biellese e Vercellese e certificazione biologica. Loto è una varietà rustica e precoce che coltiviamo da più di 30 anni. E’ un riso dal gusto delicato e saporito. E’ ideale per risotti cremosi e all’onda, dove spicca la grande consistenza del chicco. Ottimo anche per contorni, minestre e dolci.
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