Riso Vialone Nano

La varietà Vialone Nano è un riso medio. Presenta un chicco semi lungo, tondo, perlato. Nonostante il chicco non particolarmente grande, la presenza di una perla estesa e l’alto contenuto di amilosio, rendono ottima la sua tenuta di cottura, con tempi, tra l’altro, inferiori rispetto ai più noti lunghi da risotto.

4,64

Svuota

Descrizione

Riso in cui si può apprezzare tutto il carattere del territorio e del metodo di produzione Zaccaria. La sua naturale vocazione
sono i risotti della tradizione ma ha infinite possibilità di utilizzo. Presenta cariossidi arrotondate di grande spessore e consistenza.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Produttore

Zaccaria

Formato

Confezione da 500 g, Confezione da 1 Kg

Recensioni

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