Risotto al Radicchio Rosso

Il radicchio rosso è caratterizzato da un tipico sapore amarognolo che si abbina alla perfezione alla cremosità del riso Carnaroli di Baraggia. Sebbene sia considerato un piatto tipicamente autunnale, il nostro preparato con radicchio disidratato, preserva tutte le caratteristiche organolettiche degli ingredienti frescchi, risultando così un ottima soluzione durante tutto l’anno, quando non si ha molto tempo per dedicarsi alla cucina! Per un piatto ancora più sfizioso, i nostri chef consigliano di aggiungere, a cottura quasi ultimata, una manciata di gherigli di noci tritati grossolanamente.

 

Il contenuto di questa confezione è adatto alla preparazione di 3 porzioni di risotto al radicchio rosso

7,29

Descrizione

I nostri preparati per risotto, sono prodotti con ingredienti disidratati di elevatissima qualità,ricercando esclusivamente il meglio che il mercato possa offrire. I risotti sono confezionati con brodo vegetale prodotto in modo estremamente naturale e senza esaltatori e/o additivi. Le verdure utilizzate sono di provenienza prevalentemente piemontese e in alcuni casi particolari arrivano da altre regioni italiane, come i carciofi di Sardegna. Puro Zafferano DOP ellenico in giusta quantità per uno dei risotti apparentemente più semplici ma di grande qualità e classe. Funghi Porcini italiani ed europei per un grande classico che abbiamo voluto proporre nelle sue migliori espressioni. A caratterizzare tutti i risotti la grande semplicità e qualità degli ingredienti per un prodotto che vuole essere estremamente salubre, adatto a tutti i consumatori e facilmente personalizzabile con aggiunte creative durante la preparazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,27 kg
Produttore

Zaccaria

Luogo di Produzione

Arro di Salussola, Biella, Piemonte

Contenuto Netto

250 g

Recensioni

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