La sfoglia, sottile e ben lavorata, avvolge il ripieno in modo impeccabile, creando una combinazione di sapori avvolgente e raffinata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: pasta fresca all’uovo con ripieno con carne di bovino e suino
Ingredienti: Pasta fresca all’uovo (52%): farina di grano tenero 0, semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 20%, acqua; Ripieno (48%): carne di bovino adulto 29%, carne di suino 28%, riso, pangrattato(farina di grano tenero 0, lievito di birra, sale), scarola, cavolo verza, formaggio grana padano DOP(latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), albume d’uovo, amido, fiocchi di patate, fibre alimentari, vino bianco(solfiti), ortaggi in proporzione variabile(cipolle, carote, sedano), olio di oliva, sale, rosmarino, aglio(anidride solforosa e solfiti naturali), pepe, noce moscata; Prodotto spolverato con farina di riso; Può contenere: nocciole, anacardi, soia, senape, sesamo.
Quantità: 250 g
Confezionamento: vaschetta di plastica in ATM
Scadenza minima garantita: 9 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Informazioni nutrizionali
| Per 100 gr | RDA* | |
Energia | 1054 Kj 252 kcal | 12,6 % |
Grassi | 6 g | 8,6 % |
di cui saturi | 2,5 g | 12,5 % |
Carboidrati | 37 g | 13,7 % |
di cui zuccheri | 3 g | 3,3 % |
Proteine | 13 g | 26 % |
Sale | 1,09 g | 18,2 % |
*RDA = Razione Giornaliera Raccomandata: % delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 kcal. Il fabbisogno può essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.
Acquisto minimo: confezione da 6 pezzi da 250gr
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