Caviale di Trota Iridea

Piccole gemme preziose.

 

Selezioniamo il caviale dalle nostre trote iridee, per portarvi sulle tavole alcuni veri tesori. Croccanti, saporite e di un colore arancione intenso, le uova di trota sono prodotti a disponibilità limitata, soggette alla stagionalità. Per non intaccare il nostro allevamento a basso impatto ambientale, preleviamo infatti il caviale in determinati periodi e soltanto nelle riproduzioni migliori, per non intaccare né il sapore del prodotto né la salute dei nostri animali.

8,50

Descrizione

Il nostro caviale di trota iridea è un prodotto stagionale, disponibile da dicembre a maggio per non intaccare i nostri allevamenti a basso impatto ambientale.

 

Ingredienti: uova di trota iridea (Oncorhyncus mykiss – allevato in Italia) sale, zucchero

 

Indicato per: una sera dal sapore ricercato e lussuoso.

 

Abbinamenti: vi consigliamo di assaporarlo al naturale sulle insalate, oppure sui primi piatti o le tartine, con una noce di burro.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,15 kg
Produttore

Altura

Contenutto Netto

50 g

Allevamento

in acqua di sorgente alpina

Conservazione

consumare entro 2-3 giorni dall'apertura, in frigorifero a 4°C

Recensioni

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