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Milanese di Tacchino in Carpione

Il carpione è una preparazione utilizzata per la marinatura di carne, pesce e verdure, tipica della tradizione contadina piemontese. Ha un origine molto antica e risponde alla necessità del passato di far sì che con l’aiuto dell’aceto e del sale il cibo si mantenesse il più a lungo possibile. In questa versione accompagna la carne di tacchino che è impanata e fritta.

 

  • VALORI NUTRIZIONALI
    TABELLA NUTRIZIONALE PER 100 gr. di PRODOTTO
    Energia 630 kJ
    Energia 151 kcal
    Grassi 9,5 g
    di cui acidi grassi saturi 1,2 g
    Carboidrati 5,4 g
    di cui zuccheri 0,8 g
    Proteine 11,0 g
    Sale 0,99 g

5,38

Descrizione

Ingredienti

tacchino (42 %), aceto di vino (vino, antiossidante: SOLFITI), acqua, olio di semi di girasole, Cipolle crude, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito di birra, sale, olio d’oliva), UOVA, vino (contiene SOLFITI), salvia, sale

Allergeni

Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), Uova e prodotti a base di uova

Il prodotto può contenere tracce di: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio ( mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), Latte e prodotti a base di latte, Molluschi e prodotti a base di molluschi, Pesce e prodotti a base di pesce, Sedano e prodotti a base di sedano, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia

 

Modalità di confezionamento
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva in vaschette in APET (materiale non idoneo ad essere riscaldato).

Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.
Consumare entro 4 giorni dall’apertura della confezione e conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.

Informazioni aggiuntive

Peso0,25 kg
Produttore

Belmonte

Luogo di produzione

Torino

Contenuto netto

200 g

Recensioni

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