Descrizione

È il miele più digeribile, grazie alla sua lenta cristallizzazione che lo rende molto liquido. Ha un colore giallo paglierino che tende al dorato. Il suo profumo ricorda i fiori della pianta: delicato, floreale e molto dolce. Al palato può ricordare un confetto o un dolce alla vaniglia. È un ottimo dolcificante dal grande potere energetico, che lo rende particolarmente adatto (e apprezzato) dai bambini, ma anche da coloro che ricercano un ricostituente naturale. Efficace nel trattamento del mal di gola, oltre che come disintossicante del fegato e dello stomaco.