Miele di Coriandolo Bio

Caratteristiche:

  • Consistenza: cristallizzato in maniera omogenea, il miele di coriandolo regala al palato una consistenza pastosa e un amabile tono cremoso.
  • Colore: la tonalità di questo miele varia dal più comune color ambra al più chiaro color avorio, in base alla fase di cristallizzazione.
  • Sapore: decisamente dolce, questo prodotto, se spalmato sul pane tostato, è l’ideale sostituto di una merenda confezionata per grandi e piccini. Il sapore vivo del miele di coriandolo viene descritto dagli esperti come caldo e deciso; ricorda leggermente il piacevole gusto del cioccolato al latte, in abbraccio alla comune farina di cocco utilizzata per la preparazione di sfiziosi dolci dal tono esotico.
  • Aroma: l’incontro tra fragranza e gusto, regala un intenso aroma che rispecchia sia le calde note del profumo di questo prodotto, sia il ricordo del dolce cioccolato al latte in dono dall’assaggio.

 

CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA – operatore controllato n. I1865 – organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT: IT BIO 006 – AGRICOLTURA ITALIA

 

5,908,90

Svuota

Descrizione

Il nostro miele biologico di coriandolo è un regalo delle terre marchigiane ed abruzzesi; viene raccolto nei mesi di maggio e giugno, in concomitanza della fioritura di questa varietà vegetale.

Grazie al suo originale carattere, il miele di coriandolo è un ottimo ingrediente per impasti dolci quali ad esempio quello del pain d’épices. È ottimo anche in abbinamento a ricette esotiche a base di latte di cocco o per fondi di cottura in pietanze che prevedono l’utilizzo di selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Produttore

Apicoltura Le Querce

Formato

Vasetto da 200 g, Vasetto da 400 g

Luogo di Produzione

Marche e Abruzzo, Italia

Periodo di Raccolta

Maggio, Giugno

Recensioni

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