Genepy Distillato
€35,00
La ricetta del nostro capostipite, perfezionata con la Distillazione Sottovuoto.
Il Genepy é una pianta aromatica appartenente al genere Artemisia, presente in Valle d’Aosta e nelle regioni limitrofe a partire dai 2.200 metri fino ai 3.500 metri sul livello del mare.
La nostra tecnica innovativa di distillazione ci permette di eliminare pressoché tutta la parte amara della pianta, salvaguardando le note più delicate e floreali di questa botanica.
Grazie a questo metodo di lavorazione utilizziamo quindi molto meno zucchero rispetto ai tradizionali liquori e distillati di Genepy, in alcuni casi oltre il 90% in meno.
L’alcool di mais, di altissima qualità, ripreso dall’antica ricetta del nostro capostipite, asseconda la
parte floreale di questa essenza, conferendo al nostro Genepy distillato un gusto equilibrato ed aromatico
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Place of Production |
Aosta |
| Net Content |
700 ml |
| Gradazione Alcolica |
39% |
Originale, puro, sincero, sono le caratteristiche principali del nostro Genepy.
Distillato sottovuoto ad una temperatura di -5° celsius, conserva tutti gli aromi ed i sapori del Genepy appena raccolto. Talmente naturale da avere fino al 90% di zucchero in meno rispetto ai tradizionali liquori al Genepy.
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