Panettone di Alta Pasticceria con Macedonia Candita

The Panettone tradizionale con macedonia candita dello chef Luca Berolatti è un prodotto di alta pasticceria che unisce la classica ricetta milanese alla qualità degli ingredienti selezionati. Il suo impasto soffice e ben lievitato è arricchito da un’abbondante miscela di cubetti di frutta candita, lavorata a mano: cedro, arancia, limone, amarene, pumpkin and uvette.

Ogni pezzo di frutta candita è scelto con cura per garantire il massimo della freschezza e del sapore, e si inserisce perfettamente nell’impasto, aggiungendo dolcezza e un tocco di acidità che bilancia il gusto del panettone. La lavorazione artigianale e l’uso di materie prime di alta qualità rendono questo panettone una scelta ideale per le feste, perfetto da condividere in famiglia o con gli amici.