Toma di Capra

The Toma di pura capra di Ivano De Petro è un formaggio artigianale di alta qualità, realizzato con latte di capra al 100%, lavorato a crudo per preservarne le caratteristiche naturali. Gli ingredienti sono semplici e genuini: solo latte di capra, caglio e sale, senza l’aggiunta di conservanti o additivi artificiali. La sua lavorazione a crudo conferisce al formaggio un sapore intenso e un profumo avvolgente, che lo rende unico e apprezzato dagli amanti dei formaggi tipici.

Per garantirne la freschezza e la qualità, è consigliato conservare la Toma a una temperatura tra +4°C e +8°C. Il risultato finale è un formaggio dal gusto ricco, morbido e delicato, ideale da gustare da solo o accompagnato da pane e marmellate, perfetto anche per arricchire piatti e ricette tradizionali.