Gran Stinco di Santo Intero

The Gran Stinco di Santo Intero è un pregiato stinco di suino, proveniente esclusivamente dall’Italia, arricchito da un sapiente mix di aromi e spezie naturali.

A completare il profilo aromatico, l’aggiunta di Salt e una combinazione di erbe e piante aromatiche selezionate esaltano il gusto genuino di questo stinco, rendendolo ideale per piatti rustici e saporiti. Perfetto per un consumo in famiglia o in occasioni speciali, il gran stinco di santo intero è una vera delizia per chi cerca la qualità e la tradizione italiana nella propria tavola.

Caratteristiche del prodotto

• Ingredienti: stinco di suino (origine Italia), sale, aromi naturali, stabilizzante e451, genepy, miscela di erbe e piante aromatiche, spezie
• Antiossidante: ascorbato di sodio
• Prodotto senza glutine (e senza allergeni)
• Materia prima utilizzata: stinco di maiale 100% italiano
• Erbe: Genepy e Issopo
• Contenuto netto: 1 kg
• Conservare tra 0°C e +4°C.

Valori Nutrizionali medi per 100gr di prodotto

• Energia: 759 kcal
• Grassi: 12  gr (di cui acidi grassi saturi 4,5 g)
• Carboidrati 0,5 gr (di cui zuccheri 0,5 gr)
• Proteine 18 gr
• Sale 1,9 gr

Preparazione al forno:

1. Rimuovete il Gran Stinco di Santo dalla confezione sottovuoto.
2. Adagiatelo in un tegame adatto al forno.
3. Poiché lo stinco è già precotto a vapore, basterà completare la cottura in forno preriscaldato a 200-220°C per 20-25 minuti.
4. Per un sapore ancora più irresistibile, a metà cottura versate una birra sullo stinco. Vi consigliamo di utilizzare una “Bière du Grand St. Bernard” per esaltare al meglio il suo gusto.