“Fiero” Barolo
€58,52
The Fiero Barolo DOCG è un vino rosso d’eccellenza, nato dalla vinificazione in purezza di uve Nebbiolo 100% provenienti dai prestigiosi vigneti Meriame di Serralunga d’Alba, uno dei cru più rinomati delle Langhe.
Alla vista si presenta con un intense ruby red, elegante e luminoso. Al naso sprigiona un bouquet raffinato di note floreali e speziate, con sfumature che evolvono verso aromi complessi e persistenti.
In bocca il sorso è strutturato e deciso: la tannicità morbida tipica del Nebbiolo si armonizza con un carattere grintoso, regalando un vino di grande personalità, ma sempre incorniciato da una raffinata eleganza.
La vinificazione avviene in tini di acciaio inox a cappello galleggiante, con una macerazione di circa 15 giorni e frequenti rimontaggi, per estrarre al meglio le sostanze polifenoliche. Segue un lungo affinamento di almeno 24 mesi in grandi botti di legno, che conferisce al Barolo complessità, equilibrio e profondità aromatica.
Annata 2020, gradazione 14% vol: un Barolo autentico, ideale per accompagnare piatti importanti della cucina piemontese, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
The Fiero Barolo è un vino da intenditori, perfetto per chi cerca un rosso nobile, elegante e intramontabile.
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Producer | I 3 Fratelli Selection |
| Place of production | Serralunga d’Alba |
| Annata | 2020 |
“Fiero” Barolo: un vino DOCG che rappresenta uno dei massimi esempi dell’enologia piemontese. Prodotto da uve Nebbiolo in purezza (100%), coltivate nei rinomati vigneti Meriame di Serralunga d’Alba, questo vino è l’espressione autentica di un terroir unico, capace di donare al Nebbiolo eleganza e struttura.
La vinificazione avviene in tini di acciaio inox a cappello galleggiante, con una macerazione di circa 15 giorni e frequenti rimontaggi, finalizzati a un’estrazione ottimale delle sostanze polifenoliche. Successivamente, il vino affronta un lungo affinamento di almeno 24 mesi in grandi botti di legno.
Un passaggio fondamentale che arricchisce il Barolo di complessità e longevità.
Il risultato è un vino di grande fascino: alla vista si presenta con un rosso rubino brillante, elegante e profondo. Il bouquet al naso è ricco e complesso, con note floreali delicate, seguite da sentori speziati e balsamici che anticipano la struttura importante del sorso.
In bocca il Fiero Barolo regala un’esperienza avvolgente.
Parliamo della tannicità morbida tipica del Nebbiolo che sostiene un carattere deciso, vigoroso e grintoso. Al tempo stesso è un carattere elegante e raffinato. La persistenza è lunga e armonica, con un finale che lascia emergere tutta la ricchezza aromatica del vitigno.
L’annata 2020, con una gradazione alcolica del 14% vol, è particolarmente apprezzata per l’equilibrio tra potenza e freschezza, rendendo questo Barolo perfetto da bere subito ma anche da conservare in cantina per evolvere ulteriormente nel tempo.
Ideale in abbinamento a piatti della tradizione piemontese, carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati.
The Fiero Barolo è un vino che accompagna momenti importanti e convivialità di classe.
Un Barolo che racchiude l’anima delle Langhe: fiero, elegante, intenso e indimenticabile.
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