Chambave

Scopri lo Chambave DOC, un vino rosso autentico e territoriale, prodotto nel cuore della Valle d’Aosta, nella zona vocata di Chambave. Frutto di un blend raffinato di Petit Rouge (80%) and Syrah (20%), questo vino esprime al meglio l’eleganza alpina e l’intensità delle uve autoctone.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso rivela una buona intensità aromatica, con profumi delicati di viola e rosa. Al palato è fresco, equilibrato e minerale, con piacevoli note di frutta rossa che accompagnano una beva armoniosa.

Coltivato su terreni sabbiosi morenici esposti a sud, a un’altitudine di 600-650 m s.l.m., lo Chambave riflette perfettamente il carattere del suo territorio di origine.

Servito alla temperatura ideale di 16°-18°C, si abbina con versatilità a salumi, zuppe, antipasti, carni arrosto o grigliate, risultando perfetto anche come vino da tutto pasto.

Uno stile vero, intenso ed elegante, che racconta la montagna in ogni sorso.