Come si produce l’olio extravergine di oliva: dal raccolto alla bottiglia
L’olio extravergine di oliva è uno dei pilastri della cucina italiana e della dieta mediterranea. Dietro ogni bottiglia ...
Prodotti Tipici Italiani Online: La Nostra Idea di Eccellenza Italiana
Non vendiamo semplicemente cibo. Selezioniamo territori, storie e tradizioni da portare direttamente sulla tua tavola....
Dall’online al mondo reale: il sogno di Bu-Net diventa realtà
Cinque anni fa, in un periodo storico segnato da incertezza e isolamento, nasceva Bu-Net. L’idea prendeva forma durante ...
Come riconoscere una pasta artigianale salutare
In Italia, nel 2024 sono state prodotte ben 4,2 milioni di tonnellate di pasta, destinate a milioni di tavole in tutto i...
Tre aspetti poco conosciuti sulla pasta artigianale italiana
La pasta artigianale italiana è più di un semplice piatto: è una tradizione che affonda le sue radici in secoli di stori...
Tre prodotti invernali consigliati da BU-NET: piaceri caldi per il tuo palato.
Prodotti tipici invernali.L'inverno, con la sua aria fredda e le giornate più corte, porta con sé una voglia irresi...
Giornata mondiale della pasta: celebrare la qualità e la salute con la pasta artigianale
Il 25 ottobre si avvicina, segnando la Giornata mondiale della pasta, un’occasione perfetta per riflettere sull’importan...
Picnic Gourmet: Idee per un Pranzo all’Aperto con i Prodotti Locali
L’estate è il momento perfetto per godersi un pranzo all’aperto, circondati dalla bellezza della natura. In Piemonte e V...
Lardo d’Arnad: un’eccellenza DOP
Il Lardo d’Arnad è un prodotto tipico della Valle d’Aosta, apprezzato per il suo sapore unico e la sua lunga tradizione....
Celebrare il Carbonara Day con Ingredienti a Km0: Spaghetti Artigianali di Pasta Fabbri
Carbonara Day: ingredienti km0 per una ricetta autenticaIl 6 aprile si celebra il Carbonara Day, una giornata dedica...
Il Fassone Piemontese: Eccellenza nella Tradizione Carnica Italiana
Nelle verdi colline del Piemonte, tra paesaggi incantevoli e una ricca tradizione culinaria, si staglia una delle eccell...
Orange Battle d’Ivrea: Un Assaggio di Storia e Sapori nel Cuore del Carnevale
La città di Ivrea, con il suo Carnevale storico, è rinomata in tutta Italia per la spettacolare e unica Battaglia delle Arance. Questa tradizione affonda le radici nella ribellione medievale del popolo contro i tiranni feudali, celebrando la determinazione e il coraggio della comunità locale.
