Birra Via Francigena – Ordinary Bitter

La birra bitter Via Francigena è una birra fresca e leggera che richiama la tradizione delle classiche bitter inglesi. È pensata per chi cerca una bevuta facile ma con un carattere distintivo. Inoltre, rappresenta un omaggio alla storica Via Francigena, simbolo di viaggio e scoperta.

Questa birra si distingue per la sua grande bevibilità. Infatti, la bassa gradazione alcolica e l’amaro moderato la rendono ideale per essere gustata in ogni momento della giornata. Allo stesso tempo, mantiene un profilo aromatico equilibrato e piacevole.

Al palato, l’equilibrio tra malto e luppolo è ben definito. Da un lato, il malto inglese Maris Otter dona una base delicata e leggermente biscottata. Dall’altro, il malto caramellato aggiunge una nota dolce e una leggera complessità. Di conseguenza, il gusto risulta armonioso e mai invadente.

Inoltre, i luppoli inglesi Golding e Fuggle contribuiscono con un amaro elegante e note terrose e floreali. Questo conferisce alla birra un profilo autentico, tipico dello stile Bitter. Infine, il lievito ad alta fermentazione garantisce una finitura pulita e una piacevole freschezza.

Per questo motivo, la birra bitter Via Francigena è perfetta per accompagnare aperitivi, piatti semplici e momenti conviviali. Si abbina bene a snack, formaggi leggeri e cucina informale.

Disponibile in confezione da 12 bottiglie, include un bicchiere in vetro artigianale marchiato Les Bierres in omaggio. Inoltre, rappresenta anche un’ottima idea regalo per gli amanti delle birre in stile inglese.

Ingredienti e caratteristiche principali:

• Malti: Maris Otter e malto caramellato, per equilibrio tra dolcezza e struttura.
• Luppoli: Golding e Fuggle, per note floreali e terrose.
• Lievito: Saccharomyces cerevisiae, per una finitura pulita e fresca.

Dettagli tecnici:

• Temperatura di servizio: 10–12°C
• Alcol: 3,3% vol
• Gradi Plato: 8,8°P
• IBU: 34