Chambave Muscat

19,00

Lo Chambave Muscat DOC è un vino bianco dal profilo aromatico unico, espressione autentica del territorio valdostano. Prodotto con Moscato Bianco 100%, nasce nei vigneti collinari di Chambave e Verrayes, tra i 550 e i 650 metri di altitudine, su terreni morenici sabbiosi esposti a sud ed est.

Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi verdolini. Al naso colpisce per la sua finezza aromatica, con sentori tipici di salvia, timo e rosa. In bocca è un vino di corpo, caratterizzato da una spiccata mineralità e una fresca acidità che ne esalta la bevibilità.

Servito a 10°C, è perfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento a primi piatti, pesce, crostacei e formaggi locali stagionati come la Fontina.

Lo Chambave Muscat è un bianco vero, intenso, territoriale ed elegante, ideale per chi cerca un vino aromatico ma equilibrato, capace di raccontare la montagna attraverso profumi e sapori raffinati.

Peso 1 kg
Formato

750 ml

Zona di produzione

comune di Chambave

Temperatura di servizio

16°-18 C°

COD: CHMBV_02 Categoria:
Descrizione

Lo Chambave Muscat è un vino a Denominazione di Origine Controllata, prodotto in Valle d’Aosta, nella zona di Chambave, da uve Moscato Bianco 100%.

Caratteristiche

Zona di produzione: comune di Chambave e Verrayes

Terreno: morenico, sciolto, sabbioso in pendenza con esposizione a sud e est. Altitudine 550-650 metri s.l.m.

Vista: giallo paglierino con riflessi verdolini

Note sensoriali: profumo tipico del moscato molto fine, con sentori di salvia, timo e rosa

Gusto: vino di corpo con una buona mineralità ed acidità

Temperatura di servizio: 10 C°.

Abbinamenti: aperitivo, primi piatti, piatti di pesce e crostacei, formaggi stagionati e locali (ad esempio la Fontina)

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