Spalmabile di Radicchio

4,10

Scegli l’eleganza culinaria della spalmabile di radicchio, una crema unica che esalta il sapore del radicchio in una combinazione perfetta di dolce e salato. Il radicchio viene tagliato a spicchi e cotto a bassa temperatura fino a raggiungere una consistenza ideale. Dopo un delicato equilibrio di zucchero e sale, il radicchio viene cotto e poi emulsionato fino a ottenere una crema liscia e vellutata.

 

Valori nutrizionali 100g

  • Energia (kJ/kcal): 130/537
  • Grassi Totali: 11
  • Acidi Grassi Totali Saturi: 1.2
  • Proteine: 2.8
  • Zuccheri Totali: 1.9
  • Carboidrati Totali: 2.2
  • Sale: 1.3
Peso0,25 kg
Peso115g
Shelf life2 mesi
Descrizione

Spalmabile di radicchio: equilibrio tra dolce e salato

La spalmabile di radicchio è una crema gourmet raffinata che esalta il sapore intenso di questo ortaggio in una combinazione perfetta tra dolce e salato. La lavorazione lenta e accurata permette di ottenere una consistenza vellutata e un gusto armonioso.

Infatti, rappresenta una scelta ideale per chi desidera arricchire i propri piatti con un tocco originale.


Ingredienti semplici e lavorazione delicata

Questa spalmabile di radicchio nasce da ingredienti essenziali e da una preparazione attenta:

● radicchio
● zucchero
● sale
● aceto

Il radicchio viene cotto a bassa temperatura, così da preservarne il sapore e ottenere una crema liscia e bilanciata.


Spalmabile di radicchio: come utilizzarla

La versatilità è uno dei punti di forza di questa crema.

È perfetta per:
● accompagnare formaggi
● farcire tartellette
● arricchire insalate
● creare antipasti gourmet

Inoltre, può essere utilizzata per sperimentare abbinamenti creativi e raffinati.


Un profilo aromatico elegante

La spalmabile di radicchio si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e note leggermente amarognole.

Infatti, questa combinazione crea un gusto sofisticato, capace di valorizzare sia piatti semplici sia preparazioni più elaborate.


Valori nutrizionali per 100 g

● Energia: 537 kcal
● Grassi: 11 g (di cui saturi 1,2 g)
● Proteine: 2,8 g
● Carboidrati: 2,2 g (di cui zuccheri 1,9 g)
● Sale: 1,3 g

Una crema gustosa e ricca, ideale per arricchire la cucina quotidiana.


Consigli di degustazione

Per apprezzare al meglio la spalmabile di radicchio, si consiglia di:

● lasciarla a temperatura ambiente per almeno 30 minuti
● abbinarla a ingredienti freschi o stagionati
● utilizzarla come elemento creativo nei piatti


Perché scegliere la spalmabile di radicchio

Scegliere questa spalmabile di radicchio significa portare in tavola un prodotto originale e versatile.

In particolare, permette di:
● creare abbinamenti gourmet
● valorizzare piatti semplici
● sperimentare nuovi sapori
● sorprendere gli ospiti


Conclusione

La spalmabile di radicchio è una crema raffinata e versatile, perfetta per chi ama la cucina creativa. Un prodotto capace di aggiungere eleganza e carattere a ogni piatto.

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