Spalmabile di Radicchio
€4,10
Scegli l’eleganza culinaria della spalmabile di radicchio, una crema unica che esalta il sapore del radicchio in una combinazione perfetta di dolce e salato. Il radicchio viene tagliato a spicchi e cotto a bassa temperatura fino a raggiungere una consistenza ideale. Dopo un delicato equilibrio di zucchero e sale, il radicchio viene cotto e poi emulsionato fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
Valori nutrizionali 100g
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Peso | 115g |
| Shelf life | 2 mesi |
Questa spalmabile offre una versatilità innumerevole: può essere utilizzata come composta per formaggi, come farcitura per tartellette di frolla, o come elemento creativo in un’insalata di caprino e noci per iniziare il pasto con originalità. Per apprezzare appieno la sua consistenza e il suo sapore ricco, è consigliabile lasciarla a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima di degustarla. Con la sua raffinata combinazione di sapori, la spalmabile di radicchio è una prelibatezza che aggiunge un tocco sofisticato a qualsiasi piatto.
Ingredienti
- Radicchio
- Sale
- Zucchero
- Aceto
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