Sale Aromatizzato all'Aglio Nero Fermentato

La proposta della giovane azienda Umami, non si ferma al solo aglio nero, ma offre anche una novità per il mercato italiano: il Sale all’Aglio Nero, un condimento gustoso profumato in grado di dare quel tocco in più a qualsiasi materia prima. Un sale aromatizzato con note affumicate, legnose e sentori di caramello e liquirizia.

12,90

Descrizione

Sale marino e aglio bianco polesano DOP, sapientemente fermentato grazie alle capacità di due giovani ed intraprendenti biologi piemontesi. L’aglio, dopo il lungo processo di fermentazione, diventa nero, acquista nuove fragranze e sarà capace di esaltare ogni creazione. L’aglio nero è diventato famoso nel panorama gastronomico mondiale per le sue proprietà salutistiche, tra cui si ricorda una particolare presenza di antiossidanti nonché la proprietà di regolare il colesterolo nel sangue.

Adatto anche per diete vegane e senza glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,35 kg
Produttore

Umami

Luogo di Produzione

Piemonte, Italia

Contenuto Netto

Vasetto da 120 g

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