Frollini Cioccolato e Sale – Lo Scoiattolo Lab
€10,50
I frollini cioccolato e sale sono dei biscotti da forno prodotti nel laboratorio artigianale di Gressoney. La ricetta è costruita attorno all’equilibrio tra cacao, cioccolato fondente e una nota salata che ne definisce il carattere.
L’impasto unisce farina di grano tenero, burro e zucchero a una componente di cacao e cioccolato fondente al 53% di cacao. La presenza del fior di sale esalta le note del cioccolato, creando un contrasto netto tra dolce e sapido. La vaniglia completa il profilo aromatico del prodotto.
La consistenza è friabile, con una struttura ricca e un gusto persistente, adatto al consumo come biscotto da pausa o fine pasto.
Prodotto senza conservanti e senza coloranti.
I frollini cioccolato e sale artigianali sono dei biscotti da forno prodotti nel laboratorio artigianale di Gressoney. La ricetta è costruita attorno all’equilibrio tra cacao, cioccolato fondente e una nota salata che ne definisce il carattere.
L’impasto unisce farina di grano tenero, burro e zucchero a una componente di cacao e cioccolato fondente al 53% di cacao. La presenza del fior di sale esalta le note del cioccolato, creando un contrasto netto tra dolce e sapido. La vaniglia completa il profilo aromatico del prodotto.
La consistenza è friabile, con una struttura ricca e un gusto persistente, adatto al consumo come biscotto da pausa o fine pasto.
Prodotto senza conservanti e senza coloranti.
Ingredienti frollini cioccolato e sale artigianali
Cioccolato fondente 53% cacao 26% (zucchero, massa cacao, burro cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), farina di grano tenero “00”, burro (latte), zucchero a velo (3% amido), zucchero, cacao 22–24%, fior di sale 1%, agenti lievitanti (E450i, E500ii), amido, correttori di acidità (E341i, E327), baccelli di vaniglia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 2323 kJ / 555 kcal
Grassi: 31,0 g
di cui acidi grassi saturi: 21,0 g
Carboidrati: 56,0 g
di cui zuccheri: 32,0 g
Proteine: 8,0 g
Sale: 0,55 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
SPEDIZIONI
BU-NET
Al fine di garantire la freschezza dei nostri prodotti, effettuiamo tutte le spedizioni settimanali il martedì ed il mercoledì. Riceverai la spesa a casa tua in 24/48 ore.
Quando consegnamo il pacco al corriere, viene emesso il codice di tracciabilità che ti verrà comunicato via e-mail.
Potrai consultare la pagina del vettore per rintracciare la tua spedizione.
Prodotti correlati
