Birra Ibex – Lager chiara – Helles Bock
Fascia di prezzo: da €5,20 a €59,00
La Ibex Helles Bock è una Lager chiara che incarna l’autenticità e la ricchezza delle tradizioni alpine. Caratterizzata da un colore dorato carico e un corpo morbido, questa birra a bassa fermentazione si distingue per l’uso esclusivo di malto d’orzo coltivato in Valle d’Aosta, un territorio montano che conferisce alla birra un carattere unico e radicato nel territorio.
Confezione: 12 bottiglie da 0,5 l
Acquistando una confezione da 12 Bottiglie in omaggio un bicchiere di vetro artigianale marchiato Les Bierres
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | Bottiglia Singola, Confezione da 12 |
La birra Helles Bock Ibex è una lager chiara artigianale che esprime al meglio la tradizione brassicola alpina. Offre un’esperienza gustativa ricca, autentica e ben equilibrata. Inoltre, il suo colore dorato intenso anticipa un corpo morbido e avvolgente.
La birra Helles Bock Ibex si distingue per l’utilizzo di malto d’orzo coltivato in Valle d’Aosta. Questo territorio unico conferisce al prodotto un carattere distintivo e profondamente legato alla montagna. Di conseguenza, la birra sviluppa una struttura piena e una piacevole rotondità al palato.
Inoltre, la complessità aromatica è esaltata dalla tecnica del dry hopping. In questo processo vengono utilizzati luppoli tedeschi provenienti da Hallertau e Tettnang. Per questo motivo, emergono note fruttate e sfumature fresche che arricchiscono ogni sorso.
Il nome “Ibex” richiama lo stambecco alpino, simbolo di forza e resistenza. Allo stesso tempo, rappresenta perfettamente il carattere della birra: deciso ma equilibrato. Infatti, questa lager è una rivisitazione dello stile bock, che unisce intensità e bevibilità.
La birra Helles Bock Ibex è quindi ideale per chi cerca una degustazione elegante e ricca di sfumature. Tuttavia, rimane sempre piacevole e facile da bere.
Ingredienti e caratteristiche principali:
- Malto: 100% malto chiaro Pilsner da orzo coltivato in Valle d’Aosta. Dona una base pulita ed elegante.
- Luppoli: varietà tedesche Hallertau e Tettnang, utilizzate anche in dry hopping per note fruttate e aromatiche.
- Lievito: Saccharomyces pastorianus, per una fermentazione pulita e ben equilibrata.
Dettagli tecnici:
- Temperatura di servizio: 7–9°C
- Alcol: 6,8% vol
- Gradi Plato: 16°P
- IBU: 30
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