Blanc de Morgex Chaudelune Vendemmia Tardiva
€49,90
Il Blanc de Morgex Chaudelune Vendemmia Tardiva è un vino particolarmente raffinato e complesso. Al naso offre un profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da note speziate che si accompagnano a sentori di frutta disidratata, come fichi e miele. Questo bouquet aromatico è ricco e sfaccettato, invitando a esplorare ulteriormente il vino. Al gusto, il Blanc de Morgex Chaudelune si distingue per una persistenza che richiama la frutta candita, con un equilibrio notevole tra dolcezza e freschezza. La freschezza finale aggiunge vivacità e eleganza al palato, completando l’esperienza sensoriale in modo armonioso.
Questa Vendemmia Tardiva è un vero e proprio gioiello enologico, ideale per chi ama esplorare vini che esprimono complessità aromatica e struttura, perfetto da gustare da solo per meditare sui suoi profumi intriganti o abbinato a dessert raffinati, come pasticceria secca o formaggi stagionati
Scheda Tecnica
DENOMINAZIONE
Vino Bianco Dolce
VINIFICAZIONE
“Al 1° di novembre 1816 il grano dei nostri campi non era ancora raccolto e la vendemmia era così dura che non si poteva pressare con il torchio e gli acini erano gelati, tanto che si pagò 16 soldi il vino bianco.” Da questo antico scritto ritrovato nei vecchi annali nasce lo Chaudelune.
CARATTERISTICHE
. VISIVA – colore giallo dorato.
. OLFATTIVA – intenso, complesso, speziato, frutta disidratata, fichi e miele.
. GUSTATIVA – persistente, miele, frutta candita, di buona freschezza finale.
. GRADO ALCOLICO – da 13 % vol.
. SERVIZIO – servire a 15° C.
. CONSERVAZIONE – conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO – Bleu d’Aoste, formaggi erborinati, pasticceria secca, torrone.
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