Fontina di Alpeggio D.O.P.
Fascia di prezzo: da €26,90 a €73,92
La Fontina D.O.P. è un formaggio tipico della Valle d’Aosta, caratterizzato da una pasta morbida e compatta, dal sapore intenso e aromatico. Prodotto esclusivamente con latte crudo di vacca, caglio e sale, è riconosciuto per la sua qualità e autenticità grazie alla certificazione D.O.P. La crosta è di colore marrone chiaro, mentre la pasta interna varia dal giallo paglierino al più intenso. Il suo sapore è ricco e avvolgente, con note di erbe fresche e un retrogusto di nocciola.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 1,5 kg, 3 kg |
| Produttore | Chez Duclos |
La Fontina D.O.P. è un formaggio tipico della Valle d’Aosta, caratterizzato da una pasta morbida e compatta, dal sapore intenso e aromatico.
Ideale per fondute, piatti tipici o semplicemente gustato da solo.
Ingredienti: Latte crudo, caglio e sale.
Prezzo al kg: 26,90
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