Farina per Polenta Fioretto di Mais Antichi
Fascia di prezzo: da €4,16 a €18,72
Ottenuta dalla macinazione integrale di mais vitreo viene setacciata per avere un calibro medio, si utilizza nella preparazione di polente morbide come la polenta concia di Oropa, miacce o per dare croccantezza ad impanature, biscotti o pane.
E’ la preferita di chi vuole una polenta integrale ma con poca crusca, saporita e meno ruvida al palato.
La farina di mais fioretto è farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria fine.
Ottimo per realizzare squisite polente morbide e soffici da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati.
Confezione da 1 kg e 5 kg.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Produttore |
Vallini |
| Luogo di produzione |
Biella Vaglio (BI) |
Storia, passione, qualità e tradizione si cimentano dietro i prodotti targati Vallini.
Tempo minimo di cottura consigliato 45’, prestare attenzione a non formare grumi, non e’ necessario mescolare in continuazione.
ALLERGENI: possibili tracce di soia o glutine
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