Bonarda Piemonte Sernù
€11,61
Esame Organolettico
Ampio bouquet di profumi incontrano una grande struttura, che dopo alcuni mesi di affinamento raggiunge l’equilibrio con la
moderata freschezza.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Produttore | Cascina Gilli |
| Luogo di produzione | Piemonte |
| Contenuto netto | 750 ml |
Esaurito
Bonarda Piemonte Sernù.
La cantina è sita nel basso Monferrato, tra Castelnuovo Don Bosco e Albugnano, su una dorsale di colline di terra bianca, da secoli coltivate a vigneto. Composta da uno storico edificio del 1700 è gestita dal 1983 da Gianni Vergnano. Anni di lavoro a ttento e appassionato hanno permesso di dare nuovo valore a un terroir estremamente interessante e a vitigni storici come la Malvasia di Schierano e la Freisa, di cui viene proposta una versione invecchiata che ha ricevuto numerosi risocnoscimenti. I l ruolo chiave di Cascina Gilli nel custodire e tramandare il suo territorio e la costante qualità dei suoi prodotti le valgono l’inserimento nel catalogo.
Ettari vitati: 14
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