Libertà Terra

Allevamento
Guyot

Anno Di Impianto
Varia 1980.1990 1994

Esame Organolettico
Vino rosato fresco, elegante e di giusta struttura

Geologia Del Terreno
Argilloso e calcareo

Maturazione E Affinamento
Inox e 4 mesi in vetro

Resa Per Ettaro
90 ql/ha

Vendemmia
Manuale

Vinificazione
In bianco, spremitura al 50% di resa

12,50

Descrizione

Walter, dal 1987 ha ripreso a vinificare in purezza il Timorasso, creando oltre che una rivoluzione colturale pure una vera rivoluzione culturale: autoctono era parola inesistente nell’italica parlata, oggi questa parola va oltre il mondo enologico, e altri vitigni sconosciuti, ma autoctoni di tutta Italia, sono risorti e si stanno valorizzando. Seguendo i dettami della natura e la biologia del vino, Walter ha naturalmente messo a punto un rigoroso disciplinare di produzione adottato dal consorz io di tutela, dopo l’avallo del ministero competente. Oggi le Derthona Hills sono nel gotha dell’enologia italiana, e in maniera sistematica Derthona si sta inserendo sulle carte vino dei ristoranti di tutto il mondo. All’alba del percorso, i vini di Walter sono entrati nel catalogo di Proposta Vini ed oggi possono sintetizzare in “liquido” il NOSTRO pensiero e modus operandi. Ettari vitati: 30

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Produttore

Vigneti Massa

Luogo di produzione

Piemonte

Contenuto netto

750 ml

Recensioni

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