Vermouth di Torino Rosso

Il Vermouth di Torino rosso è un capolavoro della tradizione piemontese, nato dall’amicizia tra Domenico Tappero Merlo e Anna Simioni, che ha custodito gelosamente questa ricetta tramandata dalla trisnonna Carolina Fasolis, originaria di Asti nella prima metà dell’Ottocento.

Questa straordinaria bevanda rievoca il passato con un gusto autentico e una preparazione fedele alla ricetta originale. L’elegante base di Erbaluce di Caluso DOCG si sposa con l’intensità dell’assenzio, arricchito da una selezione unica di erbe aromatiche, fiori, spezie, radici e scorze d’arancia.

Il risultato è un Vermouth di Torino Rosso che incarna l’anima del Piemonte, ideale da gustare liscio come aperitivo raffinato o da utilizzare come base per cocktail ricercati. Archemisia è un viaggio nel tempo e nei sapori, un prodotto che racconta una storia di tradizione, passione e legame con il territorio.